sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811331-bakwan-sayur
Bahan-bahan
1 porsi
- bahan kering:
- 7 sdm tepung terigu segitiga
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- 1 butir telur utuh
- 1 wortel, diparut kasar/potong sebesar korek api
- 5 Batang buncis, iris/potong ukuran sedang
- 1 jagung manis, disisir
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
Langkah
- Campur semua bahan kering dalam wadah, kemudian tambahkan sayuran yg sudah dipotong.
- Tambahkan bumbu halus, lalu beri air secukupnya dan jangan sampai adonan terlalu encer.
- Goreng adonan bakwan dengan minyak panas. Setelah matang angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar