sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811408-kue-pukis
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 200 ml santan
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt baking powder
- Topping:
- Sesuai selera
Langkah
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.
- Kocok santan dan telur, masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata.
- Masukkan margarin cair dan minyak goreng kedalam adonan, aduk rata.
- Tutup rapat dan diamkan selama +- 30 menit.
- Masukkan baking powder, aduk rata, diamkan 5 menit.
- Oles wajan kue pukis dengan margarin, tuang adonan, dan masak hingga kue setengah matang lalu taburkan topping, masak lagi hingga kue matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar