pisang goreng

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1099300-pisang-goreng-sehat-crispy😄

Bahan-bahan

1. 1 ons tepung terigu
2. 1/2 ons tepung maizena
3. mentega
4. secukupnya garam halus dan gula
5. air matang
6. pisang kepok/ pisang lilin

Langkah

1. Pilih pisang yg cukup matang dan dibelah dua(sy pilih yg matang krn lbh manis spy gak perlu banyak gula, krn saya gak terlalu suka manis gula). Potongan pisang tergantung selera.
2. Campurkan tepung terigu, maizena (perbandingannya 2 : 1, takaran sesuaikan dgn jumlah pisang yg mau digoreng agar adonan tidak terbuang), mentega (tidak dicairkan). ketiga bahan diaduk rata dgn air matang dan cukup kental spy saat digoreng, pisangnya lbh tebal padat. Cicip adonan sesuai selera masing2. Tambahkan gula dan garam halus secukupnya agar lebih gurih.
3. Lumuri pisang yg sdh dibelah dua ke dalam adonan
4. Goreng dgn api yg kecil,hingga terasa ringan, dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan ((Nah, mudahkan...yuk dicoba😉😉😄)