Jumat, 13 Januari 2017

cilok tepung terigu

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810283-cilok-dari-tepung-terigu


Bahan-bahan

  1. 125 gr tepung terigu
  2. 3 batang daun bawang/pre/onclang,iris
  3. 1 siung bawang putih,geprek lalu cincang halus
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya air
  7. Untuk merebus:
  8. 3/4 panci air
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Campur rata semua bahan kecuali air. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis/tidak lengket di tangan dan bisa dipulung. Untuk penambahan airnya benar-benar sedikit-sedikit supaya tidak kebanyakan air dan jadi lembek.

  2. Ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat hingga adonan habis.
  3. Siapkan air dalam panci dan beri 1 sdm minyak goreng. Panaskan di atas kompor hingga air mendidih. Lalu masukkan bulat-bulatan tadi ke dalam air mendidih dan bila sudah mengambang cilok sudah bisa diangkat dan ditiriskan.

  4. Cilok dari tepung terigu siap dinikmati.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar