Sumber : http://m.vemale.com/kuliner/resep-makanan/100810-resep-praktis-nasi-goreng-orak-arik-telur-pedas.html
Bahan
- 1 piring penuh nasi (gunakan nasi yang tidak terlalu pulen)
- 1 butir telur ayam
- 1 buah wortel (iris panjang sesuai selera)
- Kubis (secukupnya, iris halus)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 2 buah sosis (iris sesuai selera)
- 1 buah cabai merah besar (buang isi, iris halus sesuai selera)
Bumbu Halus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Saus tomat (secukupnya, bila suka)
Cara Membuat
- Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik.
- Tambahkan wortel, kubis, sosis dan cabai merah besar ke dalamnya. Tumis hingga semua bahan layu dan setengah matang.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk rata.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masak beberapa menit sambil terus diaduk sampai matang.
- Nasi goreng orak arik telur pun siap buat disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar