sumber :https://cookpad.com/id/resep/1746221-zebra-cake-ala-aku
Bahan-bahan
- 10 butir telur buang 3 putihnya
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 1 sm sp / ovalet
- 3 sm coklat bubuk
- 1 sm pasta coklat
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 1/2 st vanili
- 1 st bekeng puder
Langkah
- Cairkan margarin dan butter lalu biarkan dingin
- Campur tepung,bekeng puder dan vanili ayak sisihkan dulu
- Mixer telur sp dan gula halus dengan spit rendah lalu besarkan spitnya sampai putih dan bejejak
- Kecilkan spitnya Lalu campur tepung dan margarin keadonan telur secara bergantian aduk rata
- Tambahkan susu milk aduk rata
- Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta aduk rata
- Siapkan loyang olesi dengan margarin tuang adonan pada loyang secara bergantian putih dan coklat lalu open kurang lebih 1/2 jam _( tergantung. Open masing masing cek tusuk menggunakan lidi klo sdh tidak ada yg menempel pada lidi. Berarti sdh matang matikan api. Angkat cake biarkan dingin dulu baru keluarkan cake dr cetakan.
- Cake siap dihidangkan 👍👍👍
Tidak ada komentar:
Posting Komentar