butter lemon / orange cake

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811311-butter-lemonorange-cake

Bahan-bahan

1. 200 gr butter (saya pakai margarin blue band)
2. 180 gr gula pasir
3. 150 gr tepung terigu serbaguna
4. 4 butir telur
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/2 sdt parutan kulit jeruk sunkist/ lemon
8. 1 sdt pasta lemon/ orange

Langkah

60 menit

1. Kocok butter (margarin) dan gula pasir sampai mengembang, masukkan telur satu persatu sampai mengembang
2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan, kocok sampai merata, matikan mixer
3. Masukkan pasta lemon/orange dan parutan kulit jeruk ke dalam adonan, aduk rata
4. Tuang adonan ke loyang tulban ukuran 20 cm yang sudah di olesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu, oven suhu 180° C selama 40 menit hingga matang atau lakukan test tusuk, angkat, dinginkan

donat kentang

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811429-donat-kentang

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
2. 50 gr susu bubuk
3. 11 gr tagi instan
4. 200 gr kentang kukus, haluskan
5. 100 gr gula pasir
6. 75 gr margarin
7. 1/2 sdt garam
8. 2 butir kuning telur
9. 100 ml susu cair dingin

Langkah

1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan, aduk rata.
2. Masukkan kentang halus, tuang telur dan susu, uleni hingga kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan +- 15 menit (tutup dengan serbet basah).
4. Tinju adonan hingga gas hilang, uleni lagi sebentar.
5. Bagi adonan, bentuk sesuai keinginan. Diamkan hingga mengembang.
6. Goreng, angkat, tiriskan. Beri topping.

bolu kukus merkok

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811486-bolu-kukus-merkok

Bahan-bahan

1. 2 butir telur
2. 250 gr gula halus
3. 1 sdt SP
4. 300 gr tepung terigu protein sedang
5. 3 sdm susu bubuk
6. 1/2 sdt baking powder
7. 220 ml susu cair

Langkah

1. Kocok telur dan gula sampai agak kental, tambahkan SP, kocok sampai kental.
2. Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, susu cair, kocok sampai rata.
3. Bagi adonan sesuai warna, tuang ke paper cup, kukus hingga matang.

bakwan sayuran

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1811331-bakwan-sayur

Bahan-bahan

1 porsi

1. bahan kering:
2. 7 sdm tepung terigu segitiga
3. 2 sdm tepung beras
4. 1/2 sdt baking powder
5. secukupnya garam
6. secukupnya merica bubuk
7. 1 butir telur utuh
8. 1 wortel, diparut kasar/potong sebesar korek api
9. 5 Batang buncis, iris/potong ukuran sedang
10. 1 jagung manis, disisir
11. secukupnya air
12. bumbu halus:
13. 3 bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 1/2 sdm ketumbar

Langkah

1. Campur semua bahan kering dalam wadah, kemudian tambahkan sayuran yg sudah dipotong.
2. Tambahkan bumbu halus, lalu beri air secukupnya dan jangan sampai adonan terlalu encer.
3. Goreng adonan bakwan dengan minyak panas. Setelah matang angkat dan sajikan.
4. 
   

   

   Selamat mencoba.

bolu tape kukus

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1809821-bolu-tape-kukus

Bahan-bahan

1. 150 gram tape
2. 3 sendok tepung terigu
3. 2 sendok gula pasir
4. 1,5 sendok fermipan
5. 1 sendok gula untuk fermipan
6. 2 butir telur
7. 2 sendok susu bubuk
8. 1 sendok garam halus
9. Keju (optional)
10. 2 sendok mentega (cairkan)

Langkah

1. Campur kan fermipan bersama dengan satu sendok gula pasir kedalam air hangat aduk tunggu sampai berbuih.
2. Cairkan mentega dan haluskan tape.
3. Masukkan telur bersama gula pasir, garam aduk2 rata. Masukkan tape yang sudah dihaluskan.aduk rata.
4. Selanjutnya masukan susu bubuk, tepung terigu sambil diaduk, masukkan margarin cair sampai adonan licin mengkilap.
5. Diamkan adonan selama 50 menit.
6. Siapkan loyang, oleskan mentega dan taburkan tepung terigu pada loyang.
7. 
   

   

   Selanjutkan kukus ke dalam dandang selama 30 menit.